|
|
|
С наступлением Нового года каждый из нас старается внести что-то новое и оригинальное в праздничные традиции. А что может быть лучше, чем добавить свежести и пикантности в новогодние коктейли с помощью зелени? Кинза – это не только прекрасная приправа к блюдам, но и замечательный ингредиент для коктейлей, который придаст вашим напиткам особенный вкус и аромат.
Историческая справка
Кинза, известная также как кориандр, имеет долгую историю. Использовалась она еще в Древнем Египте и Греции как лекарственное растение и приправа. В средние века кинза приобрела популярность в Европе, и по сей день она является неотъемлемой частью многих кухонь мира. В новогодние праздники кинза может стать не только украшением стола, но и вашего коктейля.
Рецепты коктейлей с кинзой
-
Классический Мохито с кинзой
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома
- 20 мл сахарного сиропа
- 30 мл свежевыжатого лаймового сока
- Содовая вода
- Свежая кинза
- Лед
Приготовление:
- В стакан для коктейля положите листья кинзы и слегка разомните их.
- Добавьте сахарный сироп, лаймовый сок и перемешайте.
- Заполните стакан льдом, залейте ромом и доверху добавьте содовую воду.
- Украсьте веточкой кинзы и подавайте с соломинкой.
-
Кинзовый Дайкири
Ингредиенты:
- 60 мл светлого рома
- 30 мл лаймового сока
- 15 мл сахарного сиропа
- Несколько листьев кинзы
- Лед
Приготовление:
- В шейкере смешайте ром, лаймовый сок, сахарный сироп и кинзу.
- Добавьте лед и хорошо взболтайте.
- Процедите в предварительно охлажденный коктейльный бокал.
- Украсьте коктейль веточкой кинзы.
Эти коктейли с кинзой подарят вам и вашим гостям новые вкусовые ощущения и помогут создать неповторимую атмосферу праздника. Помните, что кинза имеет достаточно яркий вкус, поэтому добавляйте ее по вкусу, чтобы не заглушить остальные компоненты коктейля.
Кинза в коктейлях – это не только удивительный способ добавить зелени в новогодний стакан, но и возможность экспериментировать с вкусами, создавая уникальные сочетания. Пусть эти рецепты станут отправной точкой в вашем путешествии по миру кулинарных открытий. Веселого вам Нового года и вкусных экспериментов!