|
|
|
Когда мы думаем о напитках, подходящих для встречи Нового года, часто вспоминаются шампанское, вино или крепкий алкоголь. Но для тех, кто хочет разнообразить новогодний стол и удивить гостей, можно предложить нечто особенное – коктейли на основе темного пива. Темное пиво с его насыщенным вкусом и ароматом может стать отличной основой для зимних коктейлей.
Почему стоит выбрать темное пиво для коктейлей?
Темное пиво обладает богатым вкусом с нотками карамели, кофе и шоколада, что делает его идеальным компонентом для коктейлей. К тому же, пиво – менее калорийный напиток по сравнению с традиционными крепкими алкоголями, так что такие коктейли могут быть более легкими.
Рецепты коктейлей с темным пивом
-
Черный Велвет
Этот коктейль – классика, объединяющая в себе шампанское и пиво. Для приготовления необходимо смешать в равных пропорциях холодное темное пиво и шампанское. Напиток получается пышным и праздничным.
-
Медовый эль
Для любителей сладких и пряных вкусов подойдет коктейль с добавлением меда и специй. Вам понадобится: 0,5 л темного пива, 2 ст. л. меда, щепотка корицы и гвоздики. Мед растворите в небольшом количестве теплого пива, затем добавьте специи и остальное пиво. Украсьте напиток апельсиновой цедрой.
-
Пивной пунш
Для крупной встречи подойдет пивной пунш. Смешайте 1 л темного пива, 200 мл яблочного сидра, 100 мл рома, сок одного лимона, 2 ст. л. коричного сиропа или меда. Все ингредиенты смешать в большой кастрюле и подогреть, не доводя до кипения. Подавать теплым.
Советы по подаче
Подавайте коктейли в высоких бокалах или стеклянных кружках, украшенных дольками лимона, апельсинов или веточками мяты. Это добавит праздничности и подчеркнет вкус коктейля. Не забывайте, что коктейли на основе пива лучше всего подавать охлажденными.