|
|
|
В преддверии волшебной новогодней ночи многие из нас задумываются о том, какими напитками удивить и порадовать гостей. Ретро-коктейли – это прекрасная возможность окунуться в атмосферу прошлого столетия и насладиться классическими вкусами. Давайте рассмотрим несколько вариантов, которые обязательно добавят изысканности вашему праздничному столу.
Сайдкар (Sidecar)
Этот коктейль появился во времена Первой мировой войны и считается классикой. Для его приготовления вам понадобится:
- 40 мл коньяка
- 20 мл ликера тройной сек
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока
Все ингредиенты следует хорошо встряхнуть в шейкере с льдом и процедить в предварительно охлажденный бокал. Украсить коктейль можно долькой лимона.
|
|
|
Манхэттен (Manhattan)
Коктейль, который зародился в конце 19 века, Манхэттен никогда не выходит из моды. Для приготовления потребуется:
|
|
|
- 50 мл ржаного виски
- 20 мл красного вермута
- 1-2 капли горького Ангостура
Смешайте все ингредиенты в смесительном стакане со льдом и аккуратно перелейте в охлажденный бокал. Украсить можно вишней мараскино или кружочком апельсина.
Мартини (Martini)
Один из самых знаменитых коктейлей в мире, Мартини, также имеет ретро-происхождение. Джин или водка, сухой вермут и оливка – вот что нужно для классического Мартини. Рецепт прост:
- 60 мл джина или водки
- 10 мл сухого вермута
Ингредиенты смешиваются в шейкере с льдом и процеживаются в бокал для мартини. Украсить можно оливкой или лимонной цедрой.
Эти коктейли не только вкусны, но и обладают неповторимым шармом старины. Они помогут создать особую атмосферу на вашем новогоднем празднике и удивят гостей оригинальным выбором. Важно помнить, что все ингредиенты должны быть высокого качества, а пропорции соблюдены с точностью. Поднимите бокалы за уходящий год и наслаждайтесь вкусом этих замечательных ретро-коктейлей!