|
|
|
Новый год – это не только время веселья и семейных традиций, но и возможность порадовать себя и близких изысканными кулинарными шедеврами. Куринные рулетики с сыром и беконом – это блюдо, которое может стать настоящей звездой новогоднего стола. Сочетание нежного куриного мяса, ароматного сыра и хрустящего бекона способно удивить и порадовать даже самых изысканных гурманов.
Исторический экскурс
Идея сочетать в одном блюде мясо, сыр и бекон не нова. Это сочетание было популярно в европейской кухне уже несколько столетий назад. Изначально такие блюда были привилегией аристократии, но со временем они стали доступны и простым гражданам благодаря своей простоте и доступности ингредиентов.
Почему это блюдо подходит для Нового года?
Новый год – это праздник, когда хочется создавать что-то особенное и памятное. Куринные рулетики с сыром и беконом отличаются изысканным вкусом, красивым внешним видом и сравнительной простотой в приготовлении. Они отлично сочетаются как с легкими салатами, так и с более тяжелыми гарнирами, что делает их универсальным выбором для новогоднего меню.
|
|
|
Рецепт куринных рулетиков с сыром и беконом
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 4 шт.
- Бекон – 8 тонких ломтиков
- Твердый сыр – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Приправы для курицы – по желанию
- Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
1. Для начала необходимо подготовить куриную грудку. Куриное филе нужно аккуратно отбить, посолить и поперчить. Можно добавить любимые приправы для более яркого вкуса.
|
|
|
2. Твердый сыр нарезать тонкими пластинами. Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку.
3. На каждый кусок отбитого филе выложить по пластинке сыра и немного чеснока. Затем туго свернуть филе в рулетик.
4. Обернуть каждый рулетик в два ломтика бекона. Бекон поможет сохранить форму рулетика и придаст ему дополнительный аромат.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить рулетики на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
6. После обжарки рулетики можно довести до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Подача блюда
Готовые куринные рулетики с сыром и беконом выкладываются на большое блюдо. Их можно украсить свежей зеленью, ломтиками лимона или помидорами. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощными салатами. Также к рулетикам можно подать различные соусы, например, сливочный или томатный.
Куринные рулетики с сыром и беконом – это прекрасный выбор для новогоднего стола. Они не только вкусны, но и выглядят празднично. Простота приготовления позволяет не тратить много времени на кухне, а результат точно порадует всех гостей. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно, без сомнения, войдет в ваш список праздничных фаворитов.