|
|
|
После богатого новогоднего застолья организм часто требует передышки и легкой пищи. Легкие салаты — идеальный вариант для восстановления после праздничных изобилий. Они помогут не только разгрузить желудок, но и порадуют ваш вкус свежестью и ароматом. Вот несколько рецептов легких салатов, которые подарят ощущение легкости и здоровья.
Салат с кинзой и огурцом
Этот салат особенно хорош в сочетании с рыбными блюдами и идеален для легкого ужина.
|
|
|
- Свежий огурец – 2 шт.
- Кинза – 1 пучок
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль, черный перец – по вкусу
Салат с рукколой и гранатом
Сочетание горьковатой рукколы и сладких зерен граната создает необычный и запоминающийся вкус.
|
|
|
- Руккола – 1 пучок
- Гранат – 1 шт.
- Фета – 100 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
Салат «Цезарь» с курицей и сельдереем
Легкая версия популярного салата «Цезарь» подойдет для тех, кто следит за фигурой.
- Куриное филе – 200 г
- Сельдерей стеблевой – 2 стебля
- Салат ромен – 1 кочан
- Пармезан – 50 г
- Цельнозерновые сухарики – 50 г
- Для соуса: натуральный йогурт, лимонный сок, маложирная майонез, чеснок, горчица, соль, перец
Эти легкие салаты не только помогут вам восстановиться после новогодних праздников, но и станут отличным дополнением к вашему ежедневному рациону. Ведь легкость и свежесть вкусов – это то, что делает еду не только полезной, но и невероятно вкусной.