|
|
|
Рождество — это время волшебства и теплых семейных встреч, а также отличный повод познакомиться с праздничными традициями других стран. Португалия с её богатой культурой и историей имеет множество уникальных рождественских обычаев и угощений, которые делают этот праздник по-настоящему незабываемым.
Рождественские обычаи в Португалии
Рождество в Португалии, или как его там называют «Natal», является семейным праздником, когда все родственники стараются собраться за одним столом. Один из самых трогательных обычаев — это «Consoada», когда в канун Рождества семьи собираются вместе, чтобы поужинать и вспомнить ушедших родственников, зачастую оставляя за столом накрытое место для «алмы покойного».
-
Мисса do Galo — полуночная месса, которую посещают многие португальцы, чтобы отметить рождение Иисуса Христа.
-
В домах устанавливают «Presépio» — рождественские ясли, которые часто делаются вручную и могут быть весьма детализированными и красочными.
-
Украшение домов и улиц яркими огнями и украшениями, чтобы создать праздничную атмосферу.
Рождественские угощения
Как и во многих странах, в Португалии особое внимание уделяют праздничному столу. Португальская рождественская кухня изобилует разнообразными блюдами, каждое из которых имеет свою историю и значение.
|
|
|
-
«Bacalhau» — треска, которую обычно подают на Рождество, является традиционным блюдом и может быть приготовлена различными способами.
-
«Polvo» — осьминог, еще одно популярное блюдо на рождественском столе в Португалии.
-
Десерты занимают особое место в рождественских традициях. «Bolo Rei» — «Королевский пирог», украшенный цукатами и орехами, символизирует дары волхвов младенцу Христу.
-
«Rabanadas» — португальский аналог французских тостов, подают с сиропом или вином и посыпают корицей и сахаром.
-
«Azevias» и «Filhoses» — разновидности сладких пирожных, которые также популярны в рождественские праздники.
Португальское Рождество — это не только время лакомиться вкуснейшими блюдами, но и неповторимая атмосфера тепла и радости, которую создают семейные традиции и вековые обычаи этой удивительной страны.