|
|
|
Новый год — это время чудес, волшебства и, конечно же, вкусных угощений. А что может быть лучше, чем аромат свежевыпеченной булочки, напоминающей о зимней сказке? Предлагаем вам ознакомиться с мастер-классом по созданию новогодних булочек в форме милых снеговиков, которые несомненно порадуют как детей, так и взрослых.
Ингредиенты для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 200 мл теплого молока
- 100 г сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
- 1 большое яйцо
- 100 г размягченного сливочного масла
- Щепотка соли
Для украшения:
- Изюм для глаз и пуговиц
- Морковь или кусочек красного перца для носа
- Порошковый сахар для посыпки
Пошаговый процесс приготовления:
1. Смешайте в большой миске теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут, пока не появится пена.
2. Добавьте яйцо, соль и постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.
|
|
|
3. Когда тесто начнет собираться в комок, добавьте сливочное масло и замесите до гладкости и эластичности.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа для подъема.
5. Подошедшее тесто разделите на части — большие для тела снеговика и поменьше для головы.
|
|
|
6. Сформируйте шарики и выложите на противень, смазанный маслом, соединяя тело и голову.
7. Дайте сформированным снеговикам подняться ещё 20 минут.
8. Испеките в духовке при 180 градусах до золотистого цвета, примерно 20-25 минут.
9. После выпечки дайте булочкам немного остыть и украсьте их, используя изюм для глаз и пуговиц, а морковь или перец для носика.
10. Посыпьте готовых снеговиков порошковым сахаром, имитируя свежевыпавший снег.
Заключение:
Сладкие булочки в форме снеговиков — это не только вкусное, но и креативное украшение новогоднего стола. Они несут в себе праздничное настроение и могут стать отличным поводом для семейного творчества. Приготовление таких булочек не займет много времени, но оставит незабываемые впечатления и радостные моменты. Попробуйте, экспериментируйте с украшениями и наслаждайтесь каждым моментом этого волшебного времени года!