|
|
|
Рождество — это не только время для дарения подарков и общения с семьёй, но и прекрасная возможность насладиться традиционными праздничными блюдами. Каждая страна имеет свои уникальные рождественские традиции, особенно когда речь заходит о еде. Давайте узнаем, что подают на стол в разных уголках мира в этот волшебный праздник.
Великобритания: Рождественский пудинг
Традиционный рождественский пудинг — это сладкий десерт, который варится или запекается с добавлением сухофруктов, орехов, и специй. Его обычно подают с горячим соусом или сливками. По традиции, приготовление этого пудинга — семейное мероприятие, где каждый член семьи должен помешать смесь и загадать желание.
Италия: Панеттоне
Панеттоне — это итальянский рождественский хлеб, который имеет высокую, куполообразную форму и богат вкусом благодаря добавлению цукатов, изюма и иногда шоколада или марципана. Этот сладкий хлеб служит прекрасным дополнением к чашке кофе или стакану сладкого вина.
|
|
|
Германия: Штоллен
Штоллен — это традиционный немецкий фруктовый хлеб, напоминающий панеттоне. Он содержит изюм, цукаты, орехи и пряности, такие как кардамон и мускатный орех. Штоллен обычно присыпают сахарной пудрой, символизирующей зимний снег.
|
|
|
Франция: Буш де Ноэль
Буш де Ноэль или Рождественский полено — это традиционный французский десерт, представляющий собой бисквитный рулет, наполненный кремом и покрытый шоколадной глазурью, чтобы имитировать внешний вид настоящего древесного полена.
Испания: Туррон
Туррон — это нуга, приготовленная из меда, сахара, яичного белка и миндаля. Это одно из самых популярных рождественских лакомств в Испании и существует во множестве вариаций.
Россия: Сельдь под шубой
В России одним из традиционных рождественских блюд является сельдь под шубой. Это закуска из мелко нарезанной сельди, покрытой слоями отварного картофеля, моркови, свеклы и майонеза. Это блюдо также популярно на Новый год и другие праздники.
Швеция: Юлборд
Юлборд — это традиционный шведский рождественский стол, который включает в себя различные блюда, такие как хлеб с селёдкой, лосось, колбасы, картофель, сыры и многое другое. Это скорее рождественский шведский стол, чем отдельное блюдо.
-
Австралия: Рождественский павлова
В Австралии, где Рождество приходится на лето, популярным десертом является павлова — меренга с взбитыми сливками и свежими фруктами. Это легкий и освежающий десерт, идеальный для жаркой погоды.