|
|
|
Новый год – это время чудес, волшебства и, конечно же, вкусных угощений, которые собирают за праздничным столом всю семью. Одним из таких традиционных лакомств могут стать творожные звездочки, которые не только порадуют вас и ваших близких своим изысканным вкусом, но и добавят утреннему чаю особый праздничный колорит.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Сахар – 50 г (можно увеличить по вкусу)
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – примерно 200-250 г (в зависимости от влажности творога)
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – 50 г
- Пудра сахарная для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление творожных звездочек не отнимет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Весь процесс можно разделить на несколько простых шагов:
Шаг 1. Подготовка теста
Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, предварительно просеяв её. К тесту добавьте мягкое сливочное масло и замесите мягкое, но нелипкое тесто.
|
|
|
|
|
|
Шаг 2. Формирование звездочек
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырежьте звездочки с помощью формочки. Если формочки нет, можно использовать нож, чтобы вырезать звездочки вручную.
Шаг 3. Выпечка
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите на него звездочки и поставьте в духовку. Выпекайте примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 4. Подача к чаю
Готовые творожные звездочки остудите и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте их к столу с утренним чаем или кофе. Эти маленькие новогодние угощения отлично подойдут для создания праздничного настроения с самого утра.
Творожные звездочки – это не только вкусно, но и полезно, ведь творог является ценным источником белка и кальция. Такой рецепт может стать замечательным дополнением к новогоднему столу и украсить утренний чай в кругу семьи.